A APTECE foi criada com a missão de preservar, construir ou reconstruir identidades regionais, ajudando a desenvolver e promover as suas culturas culinárias e gastronómicas locais.
O “Portugal APTECE – De comer e sorrir por mais” é o novo serviço que a APTECE – Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia oferece às empresas interessadas em promover acções gastronómicas...
A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) vai reconhecer a actuação de restaurantes e lojas, pela sua oferta de pratos e produtos de referência da gastronomia tradicional portuguesa, contribuem para a...
O Certified Culinary Travel Professional (CCTP), o mais antigo e mais reconhecido programa de formação da indústria do Turismo dirigido aos profissionais de Food & Beverage (F&B), está agora disponível em Portugal.
A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) vai promover o primeiro Congresso Nacional de Turismo de Culinária – Porque Portugal APTECE!, entre os dias 23 e 26 de Outubro 2014. Este...
A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) acaba de lançar, “Terra Culinária”, um novo desafio junto dos agentes locais – autarquias, confrarias, restaurantes, hotéis, produtores e agentes de promoção cultural e...