A APTECE foi criada com a missão de preservar, construir ou reconstruir identidades regionais, ajudando a desenvolver e promover as suas culturas culinárias e gastronómicas locais.
A cidade de Évora vai ser o palco do segundo Congresso Nacional de Turismo de Culinária. PROVAR (Programa para Revitalizar Origens, Valorizar e Apreciar Regiões) será o tema deste ano e terá como objectivo...
A APTECE colaborou com a Câmara de Comércio Luso Polaca na organização do evento “Flavours Of Portugal”, entre 25 e 30 de maio, no Restaurante DowTown do Hotel Intercontinental, em Varsóvia.
A APTECE (Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia) acaba de vencer, na 1.ª Edição dos Prémios AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, na categoria de melhor “Contributo para...