No âmbito da promoção internacional do Peixe Português como o Melhor do Mundo, a APTECE realiza no dia 5 de Setembro, em Londres, um jantar de apresentação da Rota do Peixe a operadores turísticos e comunicação social especializada em Food Travel. Este jantar decorre no prestigiado espaço do Chef Nuno Mendes, Taberna do Mercado, que também estará presente para dar a conhecer aos convidados alguns dos melhores petiscos portugueses.

Este evento insere-se na estratégia de comunicação e divulgação do projeto a “Rota do Peixe Português”, uma rota de turismo gastronómico de pescado, que realça os melhores peixes em cada região do pais, as formas de confeção e onde usufruir deles, contemplando um conjunto de atividades de que qualquer pessoa pode beneficiar e que realçam a ligação do destino ao mar, ao rio e à oferta complementar de qualidade.
“O principal objetivo operacional da criação da “Rota do Peixe Português”, tem o propósito de promover o peixe e mariscos contribuindo para a sua afirmação como produto de excelência e qualidade, não só em Portugal como em todo o Mundo. Pretende-se dar a conhecer ao Mundo não só os nossos principais peixes de mar e rio, mas pratos de pescado nacionais e produtos típicos complementares e ligados à gastronomia regional, como promover os restaurantes portugueses que bem trabalham o peixe” refere o Presidente da APTECE, José Borralho.