21 Oct 2016
9:30
As Conservas: Exportação e estratégias cá dentro
Oradores:
09:30H | Dr. Castro e Melo (ANICP): Importância do sector das conservas para valorização da qualidade do pescado português. Estratégias de inovação, promoção e valorização, fora e dentro do país.
09:50H | Sofia Brandão (A Poveira): Importância da tradição aliada à modernidade e a perceção da qualidade do nosso pescado nas conservas
10:10H | Nuno Pauseiro (Comur): Importância da tradição aliada à modernidade e valorização de pescado local na inovação de produto
Sessão de perguntas e respostas